آشپزی ملل

یکی از خوبی‌های توپک سوسیس با پنیر چدار این است که می‌توانید از شب قبل آماده‌اش کنید و به‌عنوان صبحانه یا ناهار بیرون از منزل میل کنید. بدرود آشپزی پر از عجله سحرگاهی. وقت آزاد صبح را به ورزش اختصاص دهید تا این توپ‌های پنیری، بیشتر به دل شما بچسبند. همراه مجله دلتا باشید.

مواد لازم برای تهیه توپک سوسیس با پنیر چدار

• سوسیس اسپایسی یا معمولی نیم کیلو
• کره هم‌دما با محیط سه قاشق غذاخوری
• پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
• آرد گندم یک پیمانه
• پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
• پنیر چدار هم‌دما با محیط یک پیمانه

طرز تهیه توپک سوسیس با پنیر چدار

مرحله اول

فر را روی دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا دمای داخل آن کاملا یکدست شود.

سینی پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید، این کار کمک می‌کند تمیزکاری بعد از پخت‌ و‌ پز آسان شود.

سوسیس، کره و فلفل را داخل دستگاه غذاساز ریخته و هم بزنید تا یک‌دست شوند. سپس آرد و پودر سوخاری را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

مرحله دوم

به مخلوط یک‌دستی که تهیه‌شده، پنیر چدار را اضافه نمایید و با قاشق پلاستیکی بزرگ کمی هم بزنید تا پنیر به‌خوبی در همه جای آن پخش شود.

دست‌های شما بهترین ابزار برای ساختن توپ‌های سوسیسی هستند. آن‌ها را به‌اندازه توپ پینگ‌پونگ بسازید و با فاصله مناسب از هم داخل سینی بچینید.

مرحله سوم

برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه سینی را داخل فر بگذارید تا توپ‌ها به رنگ قهوه‌ای‌ طلایی درآیند.

آن‌ها را به یک بشقاب که کف آن دستمال‌کاغذی است منتقل کنید تا چربی اضافه‌شان گرفته شود. کمی که خنک شدند آن‌ها را سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای لذیذ مطلب طرز تهیه کورن داگ حرفه‌ای و خوشمزه را مطالعه کنید.